杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)

酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第五级（Cinquieme grands crus classes）

杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)的发展史在波尔多乃至整个法国都是相当特殊，其发展历程之坎坷程度绝非其他列级酒庄能相比较。

杜扎克酒庄建立于1622年，当时整个玛歌村是个相当荒凉的地区，广泛的土地没有几个葡萄种植园，而杜扎克的第一代主人Cousseau家族在管理杜扎克五十年后就将其转手到加尔莫修女会，十五年之后，修女会对葡萄酒酿造兴趣不大，所以把酒庄出售给当时声名显赫，无人不知晓的波尔多酒商德鲁亚家族(Drouillard)，从此杜扎克酒庄进入一段相对安稳的时期。德鲁亚家族接手酒庄之后，把酒庄重新建设，改造成整个梅多克地区最华丽壮观的城堡之一，酒窖亦都用花岗岩重新建造。到了1708年，杜扎克的出品已经相当出色，在英法两国的葡萄酒贸易中占有相当重要的地位。

杜扎克酒庄在1841年离开了德鲁亚家族的管理进入威布克家族(Wiebroock)的手中，威布克家族对葡萄酒业非常熟悉，凭着他们对杜扎克酒庄酿酒理念的传承和精心管理，杜扎克酒庄在1855年波尔多评级中被列为五级酒庄。1863年，酒庄再次被出售，转到约翰斯顿家族(Johnston)手中，该家族在19世纪末期......进入全文